Lauréats 2002

Hundwil
Boucher dans le domaine de la transformation
Formateur : Gemperli AG, Saint-Gall
Priska Tremp, Schänis
Vendeuse en charcuterie
Formateur : Boucherie J. Rickli, Schänis
Sarah Reichenbach, Lauenen
Bouchère dans le domaine de la production
Formateur : Boucherie P. Zosso, Schmitten
Laze Dzagalov, Bätterkinden
Boucher dans le domaine de la production
Formateur : Boucherie W. Aeschlimann, Utzenstorf