Preisträger 1984–2001

Metzgerin

Charcuterieverkäuferin
Antonia Signer, Gonten
Metzgerin
Thomas Gerber, Gohl
Metzger
Hans Brönnimann, Belp
Metzger
Pascal Sarbach, Grosshöchstetten
Metzger

Metzgerin
Lehrbetrieb: Metzgerei Schubiger, Schmerikon
Roland Da Rugna, Spiegel b. Bern
Metzger
Lehrbetrieb: Metzgerei Minder, Spiegel b. Bern
Martin Schenk, Süderen
Metzger
Lehrbetrieb: Le Patron Regina Culinaire, Uetendorf
Martina Stalder, Hasle LU
Charcuterie-Verkäuferin
Lehrbetrieb: Manor, Luzern
Christine Speck, Aarau
Charcuterie-Verkäuferin
Lehrbetrieb: Erni, Aarau

Metzgerin B
Janine Huwyler, Beinwil
Metzgerin B
Melanie Rogger, Müswangen
Charcuterie-Verkäuferin
Susan Scheidegger, Finsterwald
Charcuterie-Verkäuferin
Sandra Speck, St. Gallen
Metzgerin B

Metzger Verarbeitung
Lehrbetrieb: Metzgerei Eichenberger, Wetzikon
Andrea Gut, Bolligen
Metzgerin Veredelung
Lehrbetrieb: Metzgerei Wüthrich, Ostermundigen
Peter Hugentobler, Schönholzerswilen
Metzger Gewinnung
Lehrbetrieb: Metzgerei Zwick, Niederhelfenschwil
Gabriela Kühne, Benken SG
Charcuterie-Verkäuferin
Lehrbetrieb: Metzgerei Hager, Kaltbrunn
Karin Weilemann, Hofstetten ZH
Metzgerin Veredelung
Lehrbetrieb: Metzgerei Würmli, Elgg

Metzger Gewinnung
Lehrbetrieb: Metzgerei E. Nussbaumer, Einsiedeln
Irene Schöpfer, Schüpfheim
Charcuterie-Verkäuferin
Lehrbetrieb, Coop, Schüpfheim
Roland Ziegler, Andwil SG
Metzger Gewinnung
Lehrbetrieb: Metzgerei A. Graf, Rebstein
Bruno Eisenhut, Herisau
Metzger Verarbeitung
Lehrbetrieb: Metzgerei O. Peter, St. Gallen
Thomas Estermann, Rickenbach LU
Metzger Gewinnung
Lehrbetrieb: Metzgerei P. Bitzi, Hitzkirch