Unterstützung der Schweizer Fleischwirtschaft

Vier Auszeichnungen

Die Stiftung unterscheidet vier Kategorien: für Persönlichkeiten, Lehrbetriebe und die besten Absolventen der Prüfungen Metzgermeister sowie Betriebsleiter Fleischwirtschaft. Die erste Verleihung fand im 1980 statt.

01. Persönlichkeiten

Hermann Herzer Preis

Für Persönlichkeiten, die sich durch überdurchschnittliches berufliches Wissen und Können auszeichnen – in Produktion, Ausbildung, Forschung oder im Engagement für den Beruf.

02. Lehrbetriebe

Anerkennungspreis Lehrbetriebe

Für Betriebe, die Lernende durch gute Betreuung und planmässige Förderung zu erfolgreichen Abschlüssen mit Note 5,0 oder höher führen.

03. Prüfungsbeste

Auszeichnung HFP Metzgermeister

Für die drei besten Gesamtnoten der Höheren Fachprüfung Eidg. dipl. Metzgermeister. Mindestnote 5,0.

04. Prüfungsbeste

Auszeichnung BP Betriebsleiter Fleischwirtschaft

Für die drei besten Gesamtnoten der Berufsprüfung Betriebsleiter Fleischwirtschaft. Mindestnote 5,0.


Hermann Herzer Bild 2
Hermann Herzer 1902 – 1975

Wer ausgezeichnet wird, hat mehr geleistet als die Norm verlangt. Die Stiftung ehrt Personen und Betriebe, die das Handwerk auf höchstem Niveau ausüben.

Seit 1980 verleiht die Hermann Herzer Stiftung vier Auszeichnungen in der Schweizer Fleischwirtschaft. Die Kriterien sind eindeutig – Prüfungsnote, Lehrqualität, nachweisbare Leistung.

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Einen Lehrbetrieb vorschlagen oder eine Persönlichkeit für den Hermann Herzer Preis anregen? Die Geschäftsstelle nimmt Vorschläge entgegen.